Gastronomía e Impacto Positivo
Metafuturo oríGenes, iniciativa de Atresmedia y oríGenes, es el primer encuentro de Gastronomía e Impacto positivo que reúne a empresas y emprendedores líderes en sostenibilidad, instituciones públicas y expertos del sector alimentario.
Un evento que tiene como propósito reflexionar sobre el futuro de la alimentación humana promoviendo un consumo y producción responsable, impulsar a artesanos gastronómicos sostenibles y reconocer a emprendedores que tienen un impacto positivo en la sociedad y en el planeta.
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Experiencia Gastronómica con los mejores Artesanos y Emprendedores del país.
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Entrevistas, mesas redondas y debates con industria, instituciones, productores y líderes del sector.
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Premios a Emprendedores que tienen un impacto positivo en las personas y en el planeta.
PROGRAMA
9h a 9h30
9h30 a 9h45
- D. Luis Planas (Ministerio Agricultura, Alimentación y Pesca)
- D. Ángel de Oteo (Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación en Comunidad de Madrid)
- Ayuntamiento de Madrid
9h45 a 10h15
- Fernando Valladares (Biólogo investigador del CSIC y professor en biogeografía y cambio global)
10h15 a 10h30
- Cinta Bosch (Gerente sostenibilidad AECOC)
10h30 a 11h
- Sonia Hurtado (Cofundadora de Poseidona)
- Beatriz Jacoste (Directora Km Zero Food Innovation Hub)
- Niklas Gustafson (Fundador Natruly)
11h15 a 11h45
- María José San Román (Chef Ejecutiva de Monastrell y CEO del Grupo María José San Román)
- José Miguel Herrero (Director General de Alimentación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)
- María Quintín (Directora del Club Carrefour, RSC, Medio Ambiente y Transición Alimentaria en Centros Comerciales Carrefour SA. Board Member.)
- Fabián León (Creador de contenido, activista contra el desperdicio & CEO The Food Media)
11h45 a 12h15
12h15 a 12h30
- Belén Viloria (Directora Ejecutiva del movimiento B CorP y B Lab Spain liderando la expansión del movimiento en España)
12h30 a 13h
- Francesc Font (Agricultor, Ingeniero Agrónomo y Fundador de The Regen Academy)
- Mireia Torres (Enóloga, Directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres y Directora de Jean Leon)
- Nico Benac (Director creativo, bon vivant y fundador de Omnívoro)
- Vicent Guimerà (Chef y Propietario L’Antic Molí)
13h00 a 13h30
- Mikel Zeberio (Gastrónomo, Premio Nacional de Gastronomía)
- José Gómez (Sexta generación Joselito)
- Xesc Reina (Maestro Charcutero de Can Company)
13h30 a 17h
17h a 17h45
- Inma Puig
(Psicóloga Clínica El Celler de Can Roca. Experta en desarrollo de equipos de alto rendimiento.)
18h a 19h
19h a 21h
Directora del Club Carrefour, RSC, Medio Ambiente y Transición Alimentaria en Centros Comerciales Carrefour SA. Board Member.
Xesc Reina
Gonzalo Coalla
Anselmo Peréz
Eduardo Casquero
Marisol Baixauli
Carlos Ronda
Jesús Lorenzo
Txomin
Albert Roca
Kike Martinez
Metafuturo oríGenes
- Ponencias
(Auditorio Principal)
- Experiencia Gastronómica
(Jardín)
- Gala de Premios
(Auditorio Principal)
- Cóctel Start Ups (Espacio Lucientes)
(iva incl.)
Metafuturo oríGenes
- Ponencias
(Auditorio Principal)
- Experiencia Gastronómica
(Jardín)
- Gala de Premios
(Auditorio Principal)
- Cóctel Start Ups (Espacio Lucientes)
(iva incl.)
Metafuturo oríGenes
- Ponencias
(Auditorio Principal)
- Experiencia Gastronómica
(Jardín)
- Gala de Premios
(Auditorio Principal)
- Cóctel Start Ups
(Espacio Lucientes)
(iva incl.)
Metafuturo oríGenes
- Ponencias
(Auditorio Principal)
- Experiencia Gastronómica
(Jardín)
- Gala de Premios
(Auditorio Principal)
- Cóctel Start Ups
(Espacio Lucientes)
(iva incl.)
TEATRO GOYA
Un espacio responsable con certificación de sede sostenible con luz natural, jardín y un fantástico auditorio para 500 personas idóneo para disfrutar de las ponencias, experiencias gastronómicas y entrega de premios.
C. de Sepúlveda, 3-5, Latina, 28011 Madrid
PREMIOS oríGenes
Categorías valores oríGenes: Valentía, excelencia, legado, autenticidad, disrupción.
Candidaturas: Para optar a los premios oríGenes se abrirá una candidatura del 10 de Julio al 6 de Septiembre de 2024.
Requisitos: Ser una empresa o autónomo del sector agroalimentario.
Formado por miembros de las empresas atresmedia, oríGenes y líderes reconocidos en el sector alimentario, tendrán en cuenta a la hora de valorar al emprendedor objetivos en lo social, en lo económico y en lo medio ambiental. Entre ellos, la medición de la huella de carbono, la adopción de medidas de eficiencia energética como la instalación de sistemas de climatización eficientes o sistemas de riego para la reducción del consumo de agua; las políticas en materia de movilidad sostenible. Asimismo, se valorará suponen un impulso del entorno rural, con acciones vinculadas a la inclusión y la igualdad, así como los posibles beneficios que haya podido generar la actividad de la empresa para la sociedad, la economía o el medioambiente del territorio.
Los 5 mejores emprendedores con impacto positivo de 2024 se darán a conocer en la gala de Metafuturo oríGenes.
Formarán parte de la comunidad oríGenes con mas de 70 líderes del sector alimentario como protagonistas del cambio donde podrán compartir ideas, conocimientos y inquietudes para un futuro mas sostenible y saludables. También, formarán parte de un plan de difusión con Metafuturo oríGenes.
En el siguiente documento encontrarás las bases legales del concurso.
Cada producto tiene una historia.
Cada historia deja una huella.
Cada huella tiene un protagonista.
Apúntate en el siguiente formulario:
PATROCINADORES
COLABORADORES
Una iniciativa de:
Contacta con Lluís Cintas lluis@festivalorigenes.com o al 679 317 775